Rouleaux de chou remplis de viande et de riz, cuits dans une sauce tomate
Les rouleaux de chou sont un plat traditionnel dans de nombreux pays, notamment en Europe de l'Est
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le riz selon les instructions du paquet
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'oignon finement haché
Ajoutez les gousses d'ail finement hachées et faites cuire pendant 1 minute
Ajoutez les feuilles de chou blanchies et hachées, le veau haché, le riz cuit, le sel et le poivre
Mélangez bien et ajoutez la sauce tomate
Faites cuire les rouleaux de chou dans une cocotte avec la sauce tomate pendant 30-40 minutes
Servez chaud