Des rouleaux de pâte filo remplis de fromage et de miel, cuits jusqu'à dorure parfaite.
Ces rouleaux sucrés-salés rappellent les douceurs servies lors des fêtes grecques traditionnelles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le fromage, le miel, l'œuf et la cannelle jusqu'à obtenir une pâte épaisse
Coupez la pâte filo en bandes de 12 cm de largeur
Badigeonnez chaque bande de beurre fondu et placez une portion de la pâte au fromage et au miel sur le bas de chaque bande
Roulez chaque bande comme un cigare
Badigeonnez la surface de chaque rouleau de beurre fondu et faites-les cuire dans un four préchauffé à 160-170°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Garnissez de miel et de noix hachées