Des rouleaux de fromage créés avec du fromage Monterey Jack et du fromage Cheddar, des poivrons jalapenos et des ciboulettes, enveloppés dans des feuilles de rouleaux de printemps et frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Cette recette est inspirée des classiques rouleaux de fromage, mais avec une touche de piquant en raison des poivrons jalapenos.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Commencez par couper le fromage Monterey Jack et le fromage Cheddar en tranches fines.
Disposez deux tranches de chaque fromage sur une surface plane, puis saupoudrez de poivrons jalapenos et de ciboulettes sur le dessus.
Enroulez les tranches de fromage ensemble, puis enveloppez-les dans des feuilles de rouleaux de printemps.
Faites chauffer de l'huile dans une poêle profonde ou un friteur jusqu'à ce qu'elle atteigne 180°C.
Faites frire les rouleaux de fromage pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Égouttez les rouleaux de fromage sur du papier absorbant et servez-les chauds avec votre sauce préférée.