Rouleaux de Poulet aux Herbes
Des rouleaux de poulet tendres et parfumés, garnis d'herbes fraîches et de noix
Cette recette est inspirée des classiques apéritifs européens
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre dans une poêle
Ajouter la farine et cuire pendant 1 minute
Ajouter le lait et cuire jusqu'à épaississement
Battre les blancs d'œufs et les incorporer à la sauce
Étaler la sauce sur une plaque de cuisson
Faire cuire pendant 15-20 minutes
Laisser refroidir
Couper en deux et garnir avec les herbes et les noix
Enrouler et couper en tranches