Sablés au fromage
Ces sablés au fromage sont faciles à préparer et sont parfaits pour accompagner un repas ou un apéritif
Ces sablés au fromage sont un classique de la cuisine française et sont souvent servis lors des réceptions et des repas de fête
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le fromage et le beurre dans un bol jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez la farine et le sel, puis mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien combinée
Laissez reposer la pâte pendant une heure pour qu'elle se raffermisse
Prélevez de petites boules de pâte et roulez-les entre vos paumes pour les rendre sphériques
Placez les boules de pâte sur une plaque de cuisson non graissée, en les espaçant d'environ 1 inch
Faites cuire dans un four préchauffé à 230 degrés Celsius pendant 8 minutes
Servez les sablés chauds ou froids