Cette salade est préparée avec du bulgur, du poivron, du concombre, du fromage et des herbes fraîches, le tout assaisonné d'un mélange d'huile et de jus de citron
Cette salade est inspirée des traditions culinaires méditerranéennes, où les légumes et les céréales sont souvent associés pour créer des plats sains et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placer le bulgur dans un grand bol et ajouter de l'eau bouillante, laisser reposer pendant 30 minutes en remuant occasionnellement avec une fourchette
Dans un bol séparé, mélanger l'huile, le jus de citron et les assaisonnements
Verser le mélange d'huile sur le bulgur, ajouter les herbes fraîches et mélanger bien
Ajouter les poivrons, les concombres et le fromage, et mélanger à nouveau
Couvercle et réfrigérer jusqu'à ce que prêt à servir
Servir garni de tranches de citron