Une salade d'arugula accompagnée d'un dressing fruit préparé avec des fraises, du vinaigre balsamique et de l'huile de canola
Cette salade est parfaite pour les jours chauds d'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez 3/4 tasse de fraises, de vinaigre balsamique, d'huile de canola, de miel et de sel dans un blender
Couvrir et mixer jusqu'à obtenir un mélange lisse
Réfrigérer jusqu'à ce que prêt à servir
Placez les noix de pistache sur une feuille de papier sulfurisé et roulez le fromage de chèvre dans les noix jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé
Coupez le fromage en tranches fines
Mélangez les fraises restantes et les feuilles d'arugula dans un plat de service
Ajoutez les autres baies et le jicama
Arrosez le dressing fruit sur le dessus et mélangez
Répartissez le mélange sur 4 assiettes de salade et garnissez de tranches de fromage
Servez le dressing supplémentaire sur le côté