Une salade fraîche et savoureuse à base d'épinards, de tomates cerises et d'orzo, assaisonnée d'huile d'olive et de basilic.
L'orzo, cette petite pasta italienne, est souvent associée aux plats méditerranéens. Ici, elle se marie parfaitement avec les épinards et les tomates cerises pour une salade estivale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Bûcher les feuilles d'épinards et les déchirer en petits morceaux, puis les mettre dans un bol moyen
Ajouter les tomates cerises coupées en deux, les zestes de citron râpés et les feuilles de basilic hachées
Ajouter l'orzo cuit et égoutté, puis arroser d'huile d'olive et mélanger le tout
Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir