Cette salade de bacon chaud est préparée avec du bacon cuit, des oignons et une sauce à base de vinaigre de cidre et de sucre
Le bacon est un ingrédient très populaire dans la cuisine américaine, il est souvent utilisé dans les salades et les sauces
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle et ajoutez le bacon, faites cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Retirez le bacon de la poêle et mettez-le de côté
Dans la même poêle, ajoutez les oignons et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Dans un bol, mélangez le vinaigre de cidre, le sucre et la moutarde, ajoutez l'œuf battu et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Versez le mélange dans la poêle avec les oignons et faites cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe
Ajoutez le bacon croustillant à la sauce et mélangez
Servez la salade de bacon chaud sur des feuilles de laitue