Une salade de brocolis croquante et savoureuse avec des noix de pecan, des raisins secs et une sauce crémeuse.
Cette salade est inspirée des classiques de la cuisine américaine des années 50, où les salades de légumes étaient souvent associées à des ingrédients croquants comme les noix et le bacon.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez le brocolis et coupez-le en petits bouquets
Faites toaster les noix de pecan dans une poêle chaude pendant quelques minutes
Mélangez le brocolis, les noix de pecan, les raisins secs, les graines de tournesol et les morceaux de bacon dans un grand bol
Dans un bol séparé, mélangez la mayonnaise, le vinaigre de cidre et le sucre
Versez la sauce sur la salade et mélangez bien
Laissez la salade reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir