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Salade de chou blanc sans sucre

Une salade de chou blanc fraîche et savoureuse préparée sans sucre ajouté, avec une sauce à base de mayonnaise et de vinaigre de vin blanc.

Cette recette de salade de chou blanc est une variante moderne d'un classique de la cuisine américaine, le 'coleslaw', traditionnellement servi lors des barbecues et pique-niques.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Film plastique
Film plastique
1

Ingredients

4
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin blanc
Vinaigre de vin blanc
1 Cuillère à soupe
Poudre d'ail
Poudre d'ail
0.5 Cuillère à café
Graines de céleri
Graines de céleri
0.5 Cuillère à café
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée
Chou blanc
Chou blanc
2 Tasse
Carottes
Carottes
1 Tasse

Instructions

Dans un grand bol, mélangez la mayonnaise, le vinaigre de vin blanc, la poudre d'ail, les graines de céleri et le sel de mer.

Ajoutez le chou blanc et les carottes râpés au bol et mélangez bien.

Couvrir le bol avec un film plastique et réfrigérer pendant au moins une heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Avant de servir, remuez à nouveau la salade pour vous assurer que tous les ingrédients soient bien mélangés.

Servez frais et profitez !