Une salade fraîche et colorée à base de chou, carotte et ananas, assaisonnée d'une sauce crémeuse.
Cette salade est inspirée des traditions culinaires hawaïennes où l'ananas est souvent associé à des préparations sucrées-salées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Râpez les carottes et coupez-les en julienne
Émincez finement l'oignon et mettez-le dans un grand bol
Ajoutez les carottes râpées, les chunks d'ananas et les feuilles de chou coupées en lanières dans le bol
Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron, le sucre et le sel
Versez la sauce sur les légumes et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger
Servez frais et dégustez