Cette salade de chou sans graisse est préparée avec un mélange de chou, de crème fraîche sans graisse, de mayonnaise sans graisse et de moutarde brune
La salade de chou est un classique de la cuisine occidentale, cette version sans graisse est parfaite pour les personnes soucieuses de leur alimentation
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez le mélange de chou dans un bol et couvrez-le d'eau
Laissez-le reposer pendant une heure pour que le chou soit bien croquant
Égouttez le chou et laissez-le sécher complètement, vous pouvez utiliser un égouttoir ou le mettre entre des feuilles de papier absorbant
Dans un bol séparé, mélangez la crème fraîche sans graisse, la mayonnaise sans graisse et la moutarde brune
Assaisonnez de sel et de poivre selon vos goûts
Ajoutez le mélange de chou et mélangez bien
Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pour que la salade soit bien fraîche