Une salade rafraîchissante à base de concombre, feta et menthe, assaisonnée d'une vinaigrette légère.
Cette salade est une variante moderne d'un classique de la cuisine grecque, où le concombre et la menthe sont des ingrédients phares de l'été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez et séchez les concombres, puis coupez-les en tranches très fines dans le sens de la longueur
Placez les tranches dans un saladier, puis parsemez de feta émietté et de feuilles de menthe fraîches
Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive et le jus de citron avec du sel et du poivre pour créer une vinaigrette
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien pour que les saveurs se mélangent
Servez immédiatement et savourez la fraîcheur de cette délicieuse salade