Cette salade est idéale pour les jours d'été, elle est légère et rafraîchissante. Les concombres et le maïs sont les ingrédients principaux, accompagnés de poivron rouge et d'une sauce légère à l'huile d'olive et au jus de citron.
Cette salade est parfaite pour les pique-niques ou les barbecues d'été. Vous pouvez la préparer à l'avance et la servir frais.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les concombres et les couper en dés
Enlever les feuilles et les fibres du maïs et le couper en dés
Laver le poivron rouge et le couper en dés
Dans un bol, mélanger les concombres, le maïs et le poivron rouge
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive et le jus de citron
Verser la sauce sur la salade et mélanger délicatement
Assaisonner avec du sel de mer