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Salade de fruits et crème

Une salade de fruits colorée avec une crème onctueuse et des fruits frais.

Cette recette de salade de fruits et crème est parfaite pour l'été, rappelant les pique-niques en famille.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Fouet
Fouet
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Fromage à la crème
Fromage à la crème
1 Unité
Yaourt aux fraises
Yaourt aux fraises
1 Unité
Sucre
Sucre
100 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Crème fouettée
Crème fouettée
1 Unité
Extrait d'amande
Extrait d'amande
1 Cuillère à café
Myrtilles
Myrtilles
1 Tasse
Pêches
Pêches
2 Unité
Fraises
Fraises
1 Tasse
Raisins
Raisins
1 Tasse
Mandarines
Mandarines
2 Unité
Amandes
Amandes
1 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un bol, combinez le fromage à la crème, le yaourt aux fraises, le sucre et le jus de citron

Battez à vitesse moyenne jusqu'à obtenir un mélange lisse

Ajoutez la crème fouettée et l'extrait d'amande, continuez à battre jusqu'à obtenir un mélange lisse et épais

Réfrigérez le mélange

Dans un grand bol en verre, disposez les myrtilles, les pêches et les fraises en couches

Versez la moitié du mélange de crème sur les fruits

Disposez les raisins et les mandarines en couches

Versez le reste du mélange de crème sur les fruits, en laissant un espace d'environ 2,5 cm sur les bords

Saupoudrez d'amandes toastées

Décorez avec des fraises entières