Une salade fraîche et épicée à base de haricots noirs, de maïs, de poulet et de légumes, servie avec des tortillas et de la crème aigre.
Cette salade s'inspire des saveurs mexicaines traditionnelles, où les haricots noirs et le maïs sont des ingrédients de base.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparer tous les légumes en les lavant et en les essuyant
Découper le poulet cuit en dés
Dans un grand bol, mélanger les haricots noirs, le maïs, les oignons verts, les poivrons et le poulet
Ajouter le jus de lime, le cumin en poudre, le sel et le poivre, et mélanger à nouveau
Laisser reposer la salade pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélent
Mélanger à nouveau pour redistribuer les ingrédients
Servir la salade avec des tortillas à l'huile d'olive et de la crème aigre