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Salade de jambon sur biscuits

Salade de jambon sur biscuits

Cette recette de salade de jambon sur biscuits est idéale pour un déjeuner ou un dîner léger. Les biscuits sont accompagnés d'une salade de jambon, de céleri, d'olives et de scallions, le tout lié par de la mayonnaise et du relish de cornichon.

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les biscuits sont souvent servis avec des plats de viande ou de poisson

Ustensiles

Four
Four
1
Grille
Grille
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Biscuits
Biscuits
8 Unité
Jambon
Jambon
200 Gramme
Céleri
Céleri
2 Brin
Olives
Olives
10 Unité
Scallions
Scallions
1 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Relish de cornichon
Relish de cornichon
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire cuire les biscuits selon les instructions du paquet

Laisser les biscuits refroidir sur une grille

Mélanger le jambon, le céleri, les olives, les scallions, la mayonnaise et le relish de cornichon dans un bol

Assaisonner la salade de jambon avec du sel et du poivre

Couper les biscuits en deux et les garnir de salade de jambon