Cette salade simple associe le croquant du maïs à la texture fondante de l'avocat et au goût prononcé des olives noires. Un mélange équilibré qui se prépare en quelques minutes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égoutter les grains de maïs s'ils sont en conserve et les verser dans un saladier
Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et prélever la chair à l'aide d'une cuillère
Détailler la chair d'avocat en cubes réguliers et l'ajouter au maïs
Hacher finement les olives noires et les incorporer au mélange
Ciseler la ciboulette fraîche et l'ajouter à la préparation
Arroser de vinaigre de vin blanc et d'huile d'olive
Saler légèrement et poivrer selon le goût
Mélanger délicatement l'ensemble pour bien enrober les ingrédients sans écraser l'avocat