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Salade de nouilles asiatique au poulet

Salade de nouilles asiatique au poulet

Cette salade de nouilles asiatique au poulet est un plat frais et savoureux, parfait pour les repas légers et les pique-niques. Les nouilles de riz, le poulet grillé, les légumes croquants et la sauce asiatique créent un mélange de saveurs délicieux.

Cette recette a été inspirée par les voyages en Asie, où les salades de nouilles sont très populaires.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Nouilles de riz
Nouilles de riz
1 Unité
Poulet
Poulet
200 Gramme
Carotte
Carotte
100 Gramme
Poivron vert
Poivron vert
100 Gramme
Oignons verts
Oignons verts
50 Gramme
Châtaigne d'eau
Châtaigne d'eau
50 Gramme
Sauce chili sucrée thaï
2 Cuillère à soupe
Huile de canola
Huile de canola
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
20 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
50 Gramme
Feuilles de wonton
Feuilles de wonton
12 Unité
Sel de type koscher
1 Pincée

Instructions

Faites cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet.

Égouttez et laissez refroidir.

Mélangez les nouilles avec les légumes et les herbes dans un grand bol.

Préparez la sauce en mélangeant les ingrédients dans un bol séparé.

Versez la sauce sur la salade et mélangez bien.

Ajoutez les noix de pécan et les crudités si désiré.

Servez avec des crackers de wonton si désiré.