Une salade rafraîchissante de pastèque et de fromage de chèvre, parfaite pour l'été.
Cette salade est une création estivale qui trouve ses racines dans les traditions méditerranéennes où les fruits et les fromages sont souvent associés pour créer des plats simples et délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les dés de pastèque dans le congélateur et vérifiez-les après 20 minutes
Dans un petit bol, mélangez les feuilles de menthe, le jus de citron et l'huile d'olive
Versez le mélange sur la pastèque et remuez pour bien enrober
Ajoutez le fromage de chèvre émietté sur le dessus de la salade
Assaisonnez avec du poivre noir et servez immédiatement