RC

RC

Salade de patate douce et poulet

Salade de patate douce et poulet

Cette salade est préparée avec des patates douces cuites, du poulet cuit, des oignons verts, des celeries, des oranges mandarines, du jus de citron, de la mayonnaise à faible teneur en graisse, du sel, du poivre et du thym séché.

Cette recette est idéale pour les personnes qui cherchent à préparer un repas équilibré et savoureux en peu de temps

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
égraineur
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Patate douce
Patate douce
500 Gramme
Poulet cuit
Poulet cuit
200 Gramme
Oignon vert
Oignon vert
2 Tige
Celerie
2 Brin
Orange mandarine
Orange mandarine
2 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Mayonnaise à faible teneur en graisse
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Thym séché
Thym séché
1 Pincée
Laitue romaine
Laitue romaine
4 Feuille

Instructions

Faire cuire les patates douces en dés dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Égoutter les patates douces et les mettre au réfrigérateur pour les refroidir complètement

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf les patates douces

Ajouter les patates douces refroidies au mélange et les incorporer délicatement

Mettre la salade au réfrigérateur pour la refroidir avant de la servir

Servir la salade sur des feuilles de laitue romaine