Une salade fraîche et parfumée, idéale pour les repas légers
Cette recette a été inspirée par les marchés d'Asie, où les saveurs et les textures sont toujours innovantes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un blender, mélangez les feuilles de verveine avec l'huile et mixez pendant 2 minutes
Versez l'huile dans un bocal et laissez reposer pendant 1 heure, puis filtrez en pressant les solides pour extraire le maximum d'huile
Assaisonnez avec du sel
Mélangez les pommes avec l'oignon, le gingembre, la noix de coco, le jus de citron et le basilic
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile de verveine et mélangez
Servez