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Salade de pommes de terre au ciboulette

Une salade de pommes de terre au ciboulette simple et délicieuse à préparer.

La salade de pommes de terre est une recette traditionnelle de nombreuses cuisines européennes, souvent servie lors des rassemblements familiaux.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
ébouillanteur
ébouillanteur
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Tasse
Ciboulette
Ciboulette
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse
Mayonnaise
Mayonnaise
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Laver les pommes de terre et les couper en dés

Faire cuire les dés de pommes de terre à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Égoutter les pommes de terre et les laisser refroidir légèrement

Mélanger la crème fraîche, la mayonnaise, le vinaigre de cidre, la ciboulette, le sel et le poivre dans un bol

Verser la sauce sur les pommes de terre refroidies et mélanger délicatement

Laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent

Servir la salade froide, garnie de feuilles de ciboulette fraîches si désiré