Cette salade est préparée avec des ingrédients de saison et peut être servie en accompagnement ou comme plat principal léger
Cette recette a été inspirée par les marchés de printemps, où les pommes, les poires et les concombres sont à leur meilleur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la sauce en mélangeant le moutard, l'aneth, le vinaigre de pomme, le sucre et l'huile d'olive
Laissez la sauce reposer pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent
Épluchez les pommes et les poires, puis coupez-les en fines tranches
Coupez le concombre en rondelles
Émincez l'oignon en fines lamelles
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol, puis ajoutez la sauce et remuez délicatement