Une salade de poulet à la moutarde de Dijon servie dans des croissants beurrés avec de la laitue et des tomates.
La moutarde de Dijon, ingrédient phare de cette recette, a été popularisée au XIIIe siècle grâce aux ducs de Bourgogne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les premiers 6 ingrédients dans un bol : mayonnaise, oignon vert, moutarde de Dijon, aneth frais, sel et poulet cuit
Beurrer les croissants, cela est important pour éviter que les croissants ne deviennent trop humides et pour ajouter un peu de saveur
Remplir les croissants avec des feuilles de laitue, des tranches de tomate et la salade de poulet