Une délicieuse salade de poulet au chutney de mangue servie sur feuilles de laitue fraîche.
Cette salade est inspirée des saveurs exotiques de la cuisine indienne, où le chutney de mangue est un condiment populaire.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients en lavant et en essuyant les feuilles de laitue, en coupant le poulet cuit en petits morceaux et en hachant les noix
Dans un grand bol, mélangez le mayonnaise, le chutney de mangue et le jus de citron frais
Ajoutez les morceaux de poulet, les noix hachées, le céleri haché et le poivron rouge haché au mélange de mayonnaise et mélangez bien
Disposez les feuilles de laitue sur un plat et placez une cuillère à soupe de la salade de poulet au centre de chaque feuille
Garnissez avec des feuilles de coriandre fraîches et servez avec des tranches de citron