Une salade fraîche et savoureuse de poulet, cranberries et noix, assaisonnée d'une vinaigrette au jus d'orange et miel.
Cette salade s'inspire des saveurs automnales américaines, où les cranberries sont souvent utilisées pour leur goût acidulé et sucré.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Commencez par préparer la vinaigrette en combinant le jus d'orange, le vinaigre balsamique et le miel dans un bol
Ajoutez l'huile et mélangez bien pour obtenir une émulsion
Dans un grand bol, combinez les verts, le poulet cuit, les cranberries, les noix et le poivron rouge
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez pour que tous les ingrédients soient bien enrobés
Servez la salade fraîche, garnie de fromage de chèvre émietté