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Salade de Tomates avec Feta et Olives

Une salade composée de tomates, de feta, d'olives et de menthe, parfaite pour un repas léger et savoureux

Cette salade est inspirée de la cuisine méditerranéenne et est parfaite pour les jours d'été où l'on recherche une alimentation fraîche et légère

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Plat de service
Plat de service
1

Ingredients

4
Tomate
Tomate
4 Unité
Feta
Feta
200 Gramme
Menthe
Menthe
10 Brin
Olive
Olive
100 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Émincez les tomates en tranches fines et assaisonnez-les de sel

Mélangez la feta émiettée avec de la menthe fraîche hachée

Disposez les tranches de tomate sur un plat de service en les faisant légèrement se chevaucher

Répartissez les olives noires sur les tomates

Versez un filet d'huile d'olive sur la salade et ajoutez un peu de jus de citron

Assaisonnez à nouveau de sel et de poivre si nécessaire

Parsemez la salade de feta et de menthe

Servez immédiatement