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Salade de tomates et concombres à la grecque

Une salade fraîche et savoureuse à la grecque, préparée avec des tomates, des concombres, de l'oignon vert et de l'origan, assaisonnée d'huile d'olive et de jus de citron.

Cette salade est inspirée des traditions culinaires grecques où les légumes frais sont souvent associés à des herbes aromatiques comme l'origan pour créer des plats simples mais savoureux.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Tomate
Tomate
4 Unité
Concombre
Concombre
2 Unité
Oignon vert
Oignon vert
1 Unité
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Éplucher les tomates et les couper en quartiers

Laver les concombres et les couper en tranches fines

Émincer les oignons verts et les ajouter aux concombres

Mélanger les herbes aromatiques et l'huile d'olive dans un bol

Ajouter le jus de citron et assaisonner avec du sel et du poivre

Verser la sauce sur la salade et mélanger délicatement

Laisser reposer la salade pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent