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Salade Méditerranéenne aux Tomates et Parmesan

Salade Méditerranéenne aux Tomates et Parmesan

Cette salade simple et rapide associe des légumes croquants et du fromage pour un plat léger et savoureux.

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Tomates cerises
Tomates cerises
200 Gramme
Olives vertes
Olives vertes
80 Gramme
Concombre
Concombre
1 Unité
Oignon doux
Oignon doux
1 Unité
Parmesan
Parmesan
80 Gramme
Vinaigrette italienne
Vinaigrette italienne
3 Cuillère à soupe
Laitue
Laitue
8 Feuille
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Laver les tomates cerises et les couper en deux

Émincer grossièrement les olives vertes

Peler le concombre et le découper en dés réguliers

Émincer finement l'oignon doux

Râper le parmesan en copeaux moyens

Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients préparés

Arroser de vinaigrette et mélanger délicatement

Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes

Servir sur un lit de laitue préalablement lavée et essorée