Une salsa réalisée avec des morceaux d'ananas grillés, du gingembre, des jalapenos et des oignons, le tout mélangé avec du jus de citron
Cette salsa est parfaite pour accompagner des plats de viande ou de poisson grillés, ou simplement pour être servie avec des tortillas chips
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et couper l'ananas en morceaux
Faire griller les morceaux d'ananas jusqu'à ce qu'ils soient légèrement caramélisés
Émincer les oignons et les jalapenos
Mélanger les morceaux d'ananas grillés, les oignons émincés, les jalapenos émincés, le gingembre et le jus de citron dans un bol
Laisser reposer pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger