RC

RC

Salsa aux fenouils

Salsa aux fenouils

Cette salsa aux fenouils est préparée avec des fenouils, des tomates, des olives noires, du basilic frais et de l'huile d'olive extra vierge.

Les fenouils sont souvent utilisés dans la cuisine méditerranéenne pour leur saveur anisée et leur texture croquante.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Fenouil
Fenouil
2 Unité
Tomate
Tomate
3 Unité
Olives noires
Olives noires
2 Cuillère à soupe
Basilic
Basilic
10 Feuille
Huile d'olive extra vierge
Huile d'olive extra vierge
4 Cuillère à soupe
Câpres
Câpres
1 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe

Instructions

Lavez et émincez les fenouils

Coupez les tomates en dés

Hachez les olives noires

Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol

Assaisonnez la salsa avec du sel et du poivre

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir