Salsa verte à la menthe et au basilic
Cette salsa verte allie la fraîcheur de la menthe et du basilic à la douceur des tomates. Parfaite pour accompagner grillades, poissons ou simplement des tortillas chips.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et sécher les herbes fraîches
Hacher finement l'oignon doux et l'ail
Couper les tomates en petits dés réguliers
Émincer le piment vert en retirant les graines si souhaité
Ciseler les feuilles de menthe et de basilic
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
Ajouter le jus de citron vert et l'huile d'olive
Saler et poivrer selon le goût
Laisser reposer au frais pendant 30 minutes avant de servir