Cette sauce épicée est idéale pour accompagner vos plats végétariens
Le sambal oelek est une sauce traditionnelle indonésienne, cette version végétale est une adaptation originale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les piments rouges, le vinaigre de riz, le sucre végétal et le sel dans un blender
Pulser jusqu'à ce que les piments soient finement hachés mais pas purés
Ajustez l'assaisonnement selon vos goûts
Mettez la sauce dans un contenant hermétique et conservez-la au réfrigérateur jusqu'à utilisation