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Sandwich au boeuf et aux champignons

Un sandwich préparé avec du boeuf haché, des champignons, des poivrons et du fromage

Ce sandwich est idéal pour un repas rapide et équilibré

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Presse-purée
Presse-purée
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Champignons
Champignons
200 Gramme
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Boeuf haché
Boeuf haché
250 Gramme
épices
épices
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Tomates
Tomates
1 Boîte
Pâte de tomate
Pâte de tomate
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Pain Kaiser
Pain Kaiser
4 Unité
Fromage suisse
Fromage suisse
4 Tranche

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen

Ajouter les champignons, les poivrons et les oignons, puis faire cuire en remuant régulièrement

Ajouter le boeuf haché, les épices et le sel, puis faire cuire en remuant

Ajouter les tomates, la pâte de tomate et le sucre, puis porter à ébullition en écrasant les tomates avec un presse-purée

Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 12 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi

Toster les pains à l'intérieur

Mettre la préparation de champignons sur le fond des pains

Recouvrir de fromage et de la partie supérieure des pains