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Sandwich au Boeuf et au Fromage

Sandwich au Boeuf et au Fromage

Un délicieux sandwich préparé avec du boeuf rôti, du fromage brie, des tomates grillées et des feuilles de laitue

Ce sandwich est inspiré de la cuisine française et américaine, avec une touche personnelle

Ustensiles

Grill
Grill
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

2
Tomate
Tomate
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Pain italien
Pain italien
1 Unité
Bœuf rôti
Bœuf rôti
4 Tranche
Fromage Brie
Fromage Brie
4 Tranche
Laitue
Laitue
4 Feuille
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de tarragon
Vinaigre de tarragon
1 Cuillère à soupe
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à soupe
Câpres
Câpres
1 Cuillère à soupe
Persil
Persil
1 Brin
Échalote
Échalote
1 Unité

Instructions

Préchauffer un grill ou un four à 200°C

Griller les tomates pendant quelques minutes de chaque côté

Étaler la sauce sur les deux moitiés de pain

Disposer le boeuf rôti sur la moitié inférieure du pain

Ajouter le fromage brie sur le boeuf

Placer les feuilles de laitue sur le fromage

Mettre les tomates grillées sur la moitié supérieure du pain

Inverser la moitié supérieure du pain sur la moitié inférieure

Couper le sandwich en deux et servir