Un sandwich végétarien préparé avec du tofu, des oignons rotis et une sauce épicée, servi sur du pain croustillant
Ce sandwich est idéal pour un repas rapide et délicieux, parfait pour les végétariens et les amateurs de saveurs épicées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez la sauce soja et la moutarde dans un bol
Trempez le tofu dans le mélange et laissez-le mariné pendant quelques minutes
Saupoudrez les deux côtés des oignons avec du poivre noir, de la poudre de curry et du piment de Cayenne
Faites rôtir les oignons dans le four pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants
Mélangez les carottes râpées avec du jus d'orange, de la poudre de curry et du piment de Cayenne
Faites chauffer les tranches de pain dans le four pendant quelques minutes
Étalez la sauce aux carottes sur les tranches de pain
Ajoutez les feuilles d'épinard et les germes d'alfalfa sur les tranches de pain
Placez le tofu et les oignons sur les tranches de pain
Servez immédiatement et savourez