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Sandwich d'escalope de porc italo-allemand

Sandwich d'escalope de porc italo-allemand

Un sandwich préparé avec des escalopes de porc panées, des légumes sautés et du fromage parmesan, servi sur du pain grillé

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et allemande, avec un mélange de saveurs qui vous feront voyager à travers l'Europe

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Pilonne
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Escalope de porc
Escalope de porc
4 Unité
Chapelure
Chapelure
1 Tasse
Jus de tomate
Jus de tomate
1 Tasse
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
2 Unité
Champignon
Champignon
1 Tasse
Jalapeño
Jalapeño
1 Unité
Tomate séchée
Tomate séchée
1 Tasse
Fromage parmesan
Fromage parmesan
1 Tasse
Pain
Pain
4 Unité

Instructions

Piler les escalopes de porc pour les rendre fines, puis les tremper dans le jus de tomate et enfin les enrober de chapelure

Faire chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d'huile, puis y faire dorer les escalopes de porc des deux côtés et les retirer de la poêle

Ajouter un peu d'huile dans la poêle, puis y faire sauter les oignons, les poivrons, les champignons, les jalapenos et les tomates séchées

Remettre les escalopes de porc dans la poêle, puis les servir sur du pain grillé avec du fromage parmesan et des tomates fraîches