Un sandwich gourmand au fromage de Stilton, poire et cresson, parfait pour un déjeuner ou un dîner léger.
Le fromage de Stilton, originaire d'Angleterre, est un incontournable de la gastronomie britannique. Il est souvent associé à la poire pour une combinaison sucrée-salée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Coupez la poire en deux dans le sens de la longueur et retirez les pépins, puis coupez-la en tranches fines
Toastez les tranches de pain sur une plaque de four sous le grill, en les tournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés
Répartissez les feuilles de cresson sur les tranches de pain toastées et recouvrez-les de tranches de poire qui se chevauchent
Disposez les tranches de fromage de Stilton sur les tranches de poire
Faites cuire les sandwiches sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 1 minute