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Sandwichs cookies au cake mix

Recette de cookies sandwichs réalisés à partir de cake mix, parfaits pour un goûter ou un dessert

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies sandwichs sont très populaires

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

12
Cake mix
1 Sachet
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Glaçage
Glaçage
1 Sachet

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Dans un bol, mélanger le cake mix, l'huile et les œufs

Malaxer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et homogène

Former des boules de pâte de la taille d'une noix

Placer les boules de pâte sur une plaque de four recouverte de papier cuisson

Enfourner pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés

Laisser les cookies refroidir complètement

Choisir deux cookies de la même taille et les assembler avec une noisette de glaçage entre les deux