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Sandwichs de poulet au citron et sésame

Sandwichs de poulet au citron et sésame

Des sandwichs de poulet parfumés au citron et sésame, préparés avec des poitrines de poulet sans os et des ingrédients frais

Cette recette a été inspirée par les saveurs asiatiques et méditerranéennes, pour créer un mélange unique et délicieux

Ustensiles

Plat de cuisson
Plat de cuisson
1
Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Poitrines de poulet
Poitrines de poulet
4 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Marmelade d'orange
Marmelade d'orange
2 Cuillère à soupe
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Pincée
Graines de sésame
Graines de sésame
1 Cuillère à soupe
Oranges
Oranges
2 Unité
Laitue
Laitue
1 Unité
Pita
Pita
4 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre et placez-les dans un plat de cuisson

Faites fondre le beurre et badigeonnez-le sur les poitrines de poulet

Mélangez le marmelade d'orange, l'huile de sésame, la sauce soja, la sauce piquante et le poivre de Cayenne dans un bol

Badigeonnez les poitrines de poulet avec la sauce et enfournez pendant 20 minutes

Faites torréfier les graines de sésame dans une poêle

Coupez les poitrines de poulet en tranches et placez-les dans des pitas avec des feuilles de laitue, des tranches d'orange et des graines de sésame

Versez la sauce sur les sandwichs et serves