Cette sauce à la viande de boeuf est préparée avec de la viande de boeuf hachée, des oignons, des herbes et des épices. Elle est servie sur des pommes de terre écrasées pour un repas réconfortant.
J'ai découvert cette recette lors d'un séjour chez mes grands-parents, où ma grand-mère me préparait souvent ce plat réconfortant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle avec un peu d'huile
Ajouter la viande de boeuf hachée et la faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Ajouter les oignons émincés, les herbes et les épices, puis faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter le bouillon de boeuf et faire mijoter pendant 10 à 15 minutes
Mélanger la maïzena avec un peu d'eau froide, puis l'ajouter à la sauce
Faire bouillir pendant 2 à 3 minutes, puis servir sur des pommes de terre écrasées