Une sauce crémeuse au parmesan et aux herbes de Provence, parfaite pour accompagner vos pâtes.
La Sauce Alfredo, à l'origine créée par Alfredo Di Lelio en 1908, était une simple sauce au beurre et parmesan. Notre version ajoute une touche provençale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux
Ajouter les herbes de Provence dans le beurre fondu
Lorsque le beurre est complètement fondu, ajouter la crème liquide
Faire chauffer la sauce à feu doux et laisser réduire jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance désirée