Une sauce libanaise simple à base d'ail, de jus de citron et d'huile d'olive, parfaite pour accompagner vos plats méditerranéens.
Cette sauce à l'ail libanaise est un incontournable de la cuisine méditerranéenne, souvent servie avec des plats de viande grillée ou des falafels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans le bol d'un blender, combinez les gousses d'ail épluchées, le jus de citron et le sel
Mélangez à vitesse moyenne jusqu'à obtenir un mélange lisse
Continuez à mélanger en ajoutant l'huile d'olive en un filet fin
Le mélange deviendra épais et blanc comme une sauce pour salade
Conservez au réfrigérateur dans un contenant en verre hermétique