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Sauce au beurre de cacahuète thai

Cette sauce au beurre de cacahuète thai est une variante de la sauce traditionnelle thaïlandaise, réalisée avec des ingrédients simples et facile à préparer.

La sauce au beurre de cacahuète thai est une spécialité de la cuisine thaïlandaise, où elle est souvent servie avec des salades et des plats de riz.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Pincée
Flocons de piment rouge
Flocons de piment rouge
1 Pincée
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez le beurre de cacahuète, le vinaigre de riz, le miel, l'eau et la sauce soja dans un bol.

Ajoutez le sucre, le sel, le poivre de cayenne et les flocons de piment rouge et mélangez bien.

Ajoutez l'huile de canola et continuez à mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse.

Utilisez la sauce immédiatement ou conservez-la au réfrigérateur pendant jusqu'à 5 jours.

Laissez la sauce à température ambiante et mélangez-la avant de l'utiliser.