Cette sauce au beurre de sauge brulé est une délicieuse alternative aux sauces classiques pour accompagner les gnocchis. Elle est facile à préparer et nécessite seulement quelques ingrédients de base.
Cette sauce a été inspirée par les recettes traditionnelles italiennes, où le beurre de sauge est souvent utilisé pour accompagner les pâtes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les feuilles de sauge et cuire en remuant souvent pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que les feuilles soient croustillantes et le beurre ait une couleur brune
Assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût
Ajouter les gnocchis à la poêle et les enrober de sauce