Une sauce crémeuse et parfumée faite de tahini, de jus de citron et d'ail, idéale pour accompagner les falafels ou les légumes grillés.
Cette sauce rappelle les plats de rue du Moyen-Orient où les falafels et les légumes grillés sont souvent accompagnés de sauces crémeuses et parfumées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez tous les ingrédients dans un blender
Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène
Versez la sauce dans un bocal hermétique et conservez-la au réfrigérateur
Avant de servir, secouez bien le bocal pour mélanger les ingrédients