Cette sauce au fromage est facile à préparer et peut être utilisée pour accompagner une variété de plats, tels que des pâtes, des viandes ou des légumes
Cette sauce au fromage est une variante de la sauce country gravy, célèbre aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter la farine, le sel et le poivre, et mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse
Cuire et remuer pendant quelques minutes, jusqu'à ce que la sauce soit brune
Ajouter progressivement le lait, en remuant constamment
Cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce soit lisse et épaisse
Si la sauce devient trop épaisse, ajouter un peu plus de lait et remuer jusqu'à ce que la sauce soit lisse et chaude