Cette sauce est idéale pour accompagner des pâtes, des pizzas ou des légumes grillés
Le parmesan est un fromage italien originaire de la région de Parme
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez tous les ingrédients sauf l'huile d'olive dans le bol d'un robot culinaire
Pulsez pendant 10 secondes en ajoutant l'huile d'olive
Raclez les parois et pulsez à nouveau pendant 10-15 secondes jusqu'à ce que le fromage soit haché en petits granules
Versez la sauce dans un conteneur hermétique et réfrigérez pendant une semaine au maximum
Sortez la sauce du réfrigérateur 30 minutes avant de la servir